Apr 2, 2019
Heute spreche ich mit der Oecotrophologin Ulrike Gonder, die ich schon viele Jahre kenne und die ich sowohl für ihr Fachwissen sehr bewundere, als auch für ihre lockere und lustige Art, in der sie sogar auch Ernährungsthemen schon witzig verpackt hat, wie zum Beispiel in ihrem Kokosslam, wo sie Antwort gegeben hat auf die Gerüchte, dass Kokosöl nicht gesund sei.
Ulrike ist freie Wissenschaftsjournalistin, Autorin, Referentin, Bloggerin. Vielen ist sie bekannt als Mitautorin zahlreicher LOGI Bücher und überhaupt hat sie sehr viel geschrieben, vor allem zum Thema Fett und ketogene Ernährung.
Themen im Interview sind:
Links zur Folge:
Websites Ulrike
Gonder
https://ulrikegonder.de
Video
Kokosslam
https://www.youtube.com/watch?v=Qsr8l9AqpuM
Darmglück Online
Kurs
www.gruber-ernaehrung.ch/darmglueck
Shownotes zu dieser Folge:
www.gruber-ernaehrung.ch/034