Dec 10, 2019
Heute habe ich die liebe Katharina Döricht von “Tasty Katy” bei mir zu Gast.
Katharina ist ganzheitliche ayurvedische Ernährungs – und Gesundheitsberaterin, Beraterin in Darmgesundheit und Yogalehrerin.
Zudem ist sie Bloggerin und gibt deutschlandweit Kochkurse zum Thema pflanzliche Ernährung und Ayurveda.
Ihre Leidenschaft zur gesunden Ernährung, den Darm und Yoga ist ursprünglich aus eigenem Leiden entstanden.
Wir sprechen unter anderem über folgende Themen:
Ich selber ernähre mich ja nicht vegan, aber ich finde es wichtig, eben auch eine pflanzliche Ernährung so zu gestalten, dass sie die Gesundheit fördert. Und ich glaube, aus diesem Gespräch ist sehr gut herausgekommen, dass vegan nicht automatisch gesund heisst, sondern dass es darauf ankommt, wie die Mahlzeiten zusammengesetzt sind. Wichtig finde ich in diesem Zusammenhang, gut auf deinen Körper zu hören, und wenn du merkst, dass etwas nicht stimmt, dass du dann auch auf Ursachensuche gehst. Achte darauf, ob du genügend Eiweiss zu dir nimmst und ob dir vielleicht gewisse Mineralien oder andere Nährstoffe fehlen.
Katharina hatte im Interview ja auch das Thema Zucker angesprochen, wenn du einmal testen möchtest, ob da bei dir vielleicht Anzeichen vorhanden sind, dass du zu viel Zucker zu dir nimmst, dann lade dir unser Zuckerquiz herunter! Du findest es unter https://www.gruber-ernaehrung.ch/zuckerquiz
In der nächsten Darmglück Episode spreche ich mit dir über das Thema: Ist Selbstfürsorge egoistisch? Wenn du denkst, dass immer erst alle anderen glücklich sein müssen, bevor du an die Reihe kommst, oder wenn dich manchmal das schlechte Gewissen plagt, wenn du dir selber etwas Gutes tust, dann solltest du nächste Woche unbedingt zuhören!
Katharinas Buch: “Modern Ayurveda”: https://amzn.to/2NhqgqU?
Podcastinterview mit Julia in Tasty Katy’s Podcast: https://podcasts.apple.com/de/podcast/tasty-katy-der-podcast/id1450750541?i=1000443290843
Blog Tasty Katy: https://tastykaty.com
Zuckerquiz: https://www.gruber-ernaehrung.ch/zuckerquiz
Kostenlose Darmglück Facebook Gruppe:
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Warteliste Darmglück Kurs:
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Darmglück Online Kurs
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Shownotes zu dieser Folge:
https://www.gruber-ernaehrung.ch/071