Oct 30, 2018
In dieser Folge spreche ich über:
- Woher kommt das Fermentieren
- Welche Vorteile bringt es
- Worauf muss man beim Fermentieren achten?
- Was braucht man, um Gemüse zu fermentieren?
- Häufig gestellte Fragen zum Fermentieren
Folgennotizen zu dieser Folge:
Kimichi Rezept:
Oct 23, 2018
In dieser Folge spreche ich über:
- Mögliche Ursachen von Sodbrennen oder Reflux, die dich vielleicht sogar überraschen
- Wozu wir die Magensäure benötigen
- Warum jahrelang Medikamente zu schlucken oder Basenpulver einzunehmen nicht die Lösung ist
- Was die Ernährung damit zu tun hat
- Worauf du künftig achten...
Oct 16, 2018
Katrin Zita ist Coach und Lebensberaterin. In diesem Interview spricht Julia mit Katrin über ihr Buch «Die Kunst, allein zu reisen und bei sich selbst anzukommen». Katrin erzählt, was alleine reisen mit ihr gemacht hat und warum sie ein Buch darüber geschrieben hat, weshalb das Allein-Sein dich persönlich...
Oct 9, 2018
Es gibt ganz viele Menschen, die nicht wissen, warum ihre Gesundheit sich nicht verbessert, obwohl sie denken, sehr gesund zu essen und viel für ihre Gesundheit zu tun.
Die Gründe oder Hindernisse für das Nicht-Vorwärts-Kommen sind vielschichtig. In dieser Folge spreche ich über einige davon:
1. Du tust es nicht...
Oct 2, 2018
Ernährungstherapeutin und Ayurveda Lifecoach Lena Bopp erzählt in diesem Interview, wie sie nach jahrelangen Reizdarmbeschwerden trotz gesunder Ernährung und viel Sport so krank wurde, dass sie keine Energie, viele Schmerzen, Panik und Schlafstörungen bekommen hatte.
Nachdem sie von der Schulmedizin ausser...